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旅游、酒店、餐饮业已成为国民经济服务业中的重要行业,也是目前社会上颇具影响的产业;加入“世贸”后,旅游、酒店、餐饮业更孕育着巨大的商机。近几年全国旅游、酒店类专业人才缺口仍有2000多万,旅游、酒店接待服务与管理等技能人才严重短缺。
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