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    高星级饭店运营与管理专业招生介绍

      培养目标

      酒店服务与管理专业是为了培养具备坚实的旅游管理与酒店管理方面的基本理论、实务技能和造就各大宾馆、酒店、饭店需要的具有酒店管理专业知识,并有一定专业水平的初、中层管理(部门、科室经理和主管)复合型人才的专业。

      就业方向

      各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

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