机械制造技术专业培养目标：培养从事机械加工设备的操作、工艺实施、及生产设备安装调试、维护管理工作的中等专业人才。
机械制造技术专业主要课程：
电工基础：通过对该课程的学习，要求学生基本掌握电路、电机、控制技术的基本理论和基本分析方法;能够独立完成后续电工电子学实验;了解和使用实际生活中常见的电工、电子设备。
机械制图：本课程注重培养学生的机械制图国家标准和相关行业标准、正投影法的原理和作图方法、识读机械图样和简单装配图、查阅公差配合表、绘制零件图和装配图等能力。
机械制造基础：通过本课程的学习，使学生掌握刀具基础知识、金属切削原理、金属切削机床的基本知识，了解车床、铣床、磨床和其他机床等基本理论知识。
CAD/CAM: 通过本课程的学习，学生应当了解CAD/CAM的基本原理与方法，掌握PRO/ENGIHEER软件的基本操作、草图绘制、特征的创建与编辑等主要功能，并掌握这些功能在机械零件设计中的应用，了解软件中的数控编程功能。
机械制造技术专业就业方向：面向机械行业，从事产品工艺设计、制造，机床安装、调试、使用、维修和生产管理工作。
机械制造技术专业专业特色
机械制造技术是综合工业中应用最广泛、结合最紧密的机、电两大方面内容，具有实用能力强，应用广泛的特点，是企业中岗位需求量最大、最容易就业的专业。
学生学习后应具有机械制图与计算机绘图应用能力;工程材料应用能力;公差配合的应用能力;机械加工操作与现场检测的能力; CAD/CAM软件的运用能力;机械装配与机械设备的控制能力。
学生毕业后在各类机械制造企业，从事第一线工艺设计与实施，工装设计、制造与调试，机床安装、调试、使用、维护、改装与修理，机械加工质量分析与控制，产品的销售及售后服务，基层生产管理等工作。
