酒店管理专业培养目标:培养适应社会主义现代化建设需要,德智体美全面发展,并具有与本专业文化领域相适应良好的职业道德、服务意识、实践技能、礼仪修养、沟通应变能力和学习能力的的现代酒店经营管理和接待服务的高技能、高素质的应用型专业人才。我们的口号是:用我的热情成就高贵的你。
酒店管理专业主要课程:酒店管理概论、酒店市场营销、酒店服务英语、酒店会计实务、前厅服务技能、客房服务技能、餐饮服务技能、酒水知识与酒吧管理、情商管理、酒店电子商务、图像图像处理等。
酒店管理专业技能证书:全国公共英语等级证书、普通话等级证书、IHMA中级督导师证书。
酒店管理专业就业方向:面向国内外高星级酒店、宾馆、餐饮行业、酒店管理公司、会展会议中心、国际邮轮及旅游企业等服务及管理人员。