现当代的旅游业和酒店业已经不再是从前独立的两个行业了，是相互联系、共同生存，也是密不可分的，贵州黔南也是顺应时代的发展，有不少的中专学校开设了旅游酒店服务与管理专业，感兴趣的同学们可以了解一下，本文会为大家详细介绍这个专业。

　　旅游酒店服务与管理专业介绍

　　作为全球十大热门行业之一，旅游服务与酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。随着越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游服务与酒店管理专业的需求也日益增大。旅游服务与酒店管理专业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业。这一行业没有年龄、性别的限制，相反是个越老越吃香，可以终身为之服务的行业。

　　培养目标

　　具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。

　　主要课程有游概论、旅游基础、旅游地理、服务心理、饭店管理基础、旅游政策与法规、饭店营销、酒水知识与调酒、旅游英语、导游业务、导游基础知识、旅行社业务和管理、旅游政策和法规、旅游心理、礼节礼仪、模拟导游、旅游职业道德、形体礼仪等。

　　就业方向

　　包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。

　　毕业后可从事以下工作：各类酒店、饭店、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司，旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展、业务洽谈、对外联络服务、市场调查、情报、信息服务等工作。

　　毕业生还可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。

　　旅游酒店行业以后只会是发展的越来越好，专业技能人才也是需求越来越多，欢迎大家报读旅游酒店服务与管理专业，让专业成为力量，让知识成为动力，让自己变得更好!