随着酒店业以及旅游业的发展，与行业相关的核心专业人才早已供不应求，比如：高星级酒店服务与管理专业。近几年来，贵州黔南地区的职业学校为了培养出更多高级酒店服务管理人员，也陆续开设此专业。想要报读该专业的同学可以看看下面的资料。

　　高星级酒店服务与管理专业培养目标：

　　培养具有较强的酒店服务与管理综合职业能力，能够胜任宾馆、酒店、度假区工作的服务和管理工作的应用型技能人才。

　　专业教学课程：

　　主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论、管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。

　　该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。

　　专业就业岗位：

　　1、各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;

　　2、各类旅游公司，旅游管理部门工作人员;

　　3、各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;

　　4、各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;

　　5、各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

　　就目前来看，酒店服务与管理在国内国外都是一个发展比较好的专业，只要大家认真学习，掌握专业技能，相信大家都会有一个很好的前景。