每年旅游业都在不断的创新高,拉动着饭店酒店业的发展,因此也缺乏大量的高端饭店酒店服务人才,因此就读此专业的学生不用担心职位饱和的问题。下面带大家具体了解一下贵州职业学校的饭店(酒店)服务专业以及招生信息。
主要课程
酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。
就业前景
酒店管理专业的前景不仅于酒店人才市场的紧缺,同时酒店行业的发展也是受国家高度重视的。国家旅游局曾说过中国将成为全球第一大旅游接待国,中国居民出境人流也会明显增长。国家也明确规定过旅游业作为国家战略性产业。在一系列良好宏观环境的作用下,酒店业作为旅游业的重要组成部分,将表现出强大的发展势头。旅游业的增长带动中国酒店业飞速发展,特别提到的是伴随着中国成功举办北京奥运会、上海世博会、广州亚运会,掀起了中国的酒店热潮,除了中国本土品牌的酒店高速发展,国外知名品牌酒店集团纷纷进入中国市场,加大投资和加盟。
就业方向
酒店管理专业毕业生可以从事酒店管理人员,进入管理岗位,这样也能够施展自己所学的酒店管理技能,提高自身能力水平。酒店管理专业毕业生也可以从事酒店商务洽谈工作,对于酒店相关事务上的一系列洽谈和管理工作上进行管理以及对外加强与酒店之间的联系。酒店的整个运用管理以及运营策略上的制定对于酒店管理人才在选择上也是比较有好处的,使得酒店管理专业毕业生能够运用自己所学专业技能提高酒店的整体运营水平,提高酒店发展效率。
招生条件
无色弱、身体缺陷。
身体健康、无感染病。
应届往届初中毕业生或初中生、高中生。
对于基层的饭店(酒店)服务人员的岗位流动性是非常大的,许多人都耐不住前期的磨练而选择转行业,但坚持下来的同学们做到了高端饭店酒店服务人员的层面,薪资待遇都是非常好的,因此比较有意志力的同学可以多考虑一下此专业。