贵州招生网-贵阳职业学校,技校,中专,大专,高职,中职学校招生信息平台网

当前位置:贵州职业学校 > 专业介绍 >

    贵阳招生网
  • 首页
  • 学校
  • 专业
  • 招生
  • 报名
  • 贵阳学校遵义学校毕节学校铜仁学校安顺学校六盘水学校黔西南学校黔南州学校黔东南学校
     

    贵阳中餐烹饪与营养膳食专业

    时间:2021-01-18

    贵州职业学校

      贵阳是个多民族共同生活的地方,不同的民族文化交融发展,也因此催生出了多姿多彩的饮食文化。来过贵阳的同学们都知道,这里无论大街小巷,都充满着美食的酸辣辛香,是中国菜系里不可分割出去的一部分。今天我们就来看看,在美食文化的推动下,贵阳中餐烹饪与营养膳食专业发展如何吧。

      培养目标:

      熟悉烹饪原料学知识、各类菜肴烹饪工艺;

      掌握饮食保健与营养配餐的基础知识与能力;

      懂得现代厨房管理和宴会设计方向;

      以培养工作于餐饮服务业第一线的专门技能型人才为目标。

      职业证书:

      中级/高级中式烹调师、中级/高级营养配餐师等从业资格证书。

      主要课程

      以中式烹调和营养膳食的内容为主,包括:

      中式面点制作、凉菜/热菜搭配与制作、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国医药膳食、烹饪工艺学等。

      就业发展

      主要面向星级酒店、快餐连锁酒店、中餐酒楼等中高级餐饮企业的厨房生产工作,主要岗位有炒锅、打荷、上杂、中点制作、西点制作、配餐师、烹调师、传菜员等;或涉及厨房餐厅的管理、设备养护等工作。

      既拥有传统饮食文化的深厚内涵做基础,又有现代营养科学知识做辅助,贵阳的中餐烹饪与营养膳食专业发展可谓兴盛。在历经多年的沉积之后,这门专业吸引着许多同学前来报读,大家可以来贵阳的学校多多感受。

     
     
    上一篇:贵阳建筑装饰专业就业前景 下一篇:贵阳建筑室内设计专业
    • 登记报名
    • *姓名:
    • *电话:
    • *专业:
    • *年龄:
    • *性别:
    • *学历:
     
    最新职校招生动态
    • 贵阳女生报考民航地勤专业有哪些要求

      报读 民航地勤专业 的女生是比较多的,尤其是在贵阳很多初中生毕业后,想选择一所好的航空学校读。对于 贵阳 女生报考民航地勤专业有哪些要求?大家可以看看以下招生信息。 民航......

      2021-01-14
    • 贵阳电子商务专业课程有哪些

      招生季来了,很多家长和同学的担心也来了。很多都已经选好了专业,但是以前也没有接触过,并不知道详细的相关信息,大家都想知道贵阳 电子商务专业 课程有哪些?请大家不要担心......

      2021-01-14
    • 贵阳护理专业初中起点

      贵阳是有卫校开设 护理专业 的,初中起点即可报读,本文整理了这门专业的具体信息以及招生条件,大家可以参考一下,提前做好准备,也希望能对大家有所帮助。 护理专业介绍 护理......

      2021-01-09
    • 贵阳职业学校有计算机专业吗

      招生季的到来,很多家长和同学都想知道 贵阳职业学校 是否开设有计算机专业吗?目前呢是有很多中职学校都有这门专业的,大家想具体了解的可以参考一下本文整理的详细信息。 计算......

      2021-01-05
    • 贵阳职校高铁专业招生要求

      如今高铁已经是人们日常生活中离不开的交通工具了,高铁专业也随之热度大增,不少同学都渴望来就读以获得好的发展, 高铁乘务专业 是重点专业,同学们来看看,自己是否符合招......

      2020-12-16
    • 贵阳空中乘务专业报名条件及要求

      贵阳空中乘务专业招生介绍 培养目标: 空乘专业是培养适应21世纪民航运输事业发展,具有坚实的英语基础、突出英语应用能力,较高的人文素质,受过专门航空......

      2020-12-10
    • 贵阳航空服务专业

      贵阳航空服务专业招生介绍 培养目标: 航空服务专业是培养适应21世纪民航运输事业发展,具有坚实的英语基础、突出英语应用能力,较高的人文素质,受过专门......

      2020-12-10
    • 贵州贵阳高铁乘务专业

      贵州高铁乘务专业发展前景: 随着我国国内经济的飞速发展,动车、高铁、地铁在全国各大中城市纷纷开通运营,对相关专业服务人才需求极大。按人车比150:......

      2020-12-10
    • 贵阳地铁与轻轨专业

      贵阳地铁与轻轨专业地铁与轻轨专业 学制: 3年制中专(初中起点)、3+2五年制大专(初中起点) 、3年制大专(高中起点) 主干课程: 公共关系、企业管理、市场营销、专业英语、轨道交通概......

      2020-12-10
    • 贵阳城市铁道运输管理专业招生

      贵阳城市铁道运输管理专业招生信息如下: 招生对象: 初中起点 学习年限: 3年(中级工)、5年(高级工) 招生人数: 100人(3年制)、50人(5年制) 铁道运输管理专业培养学生将学习......

      2020-12-10

    贵州职业学校 - 贵阳职业学校 - 贵州专科学校 - 贵阳职业技术学校 - 贵阳卫生学校 - 四川职业学校 - 贵阳幼师学校 - 贵阳航空学校 - 云南职业学校 xml地图

    蜀ICP备13019401号-7 Copyright © 2018-2021 职校网 版权所有
    本站信息仅供参考,本站不承担由此引起的法律责任

    咨询 QQ 报名 顶部