餐饮业的旺盛发展态势离不开国民经济的增长和人们生活水平的提升,在这个背景下,厨师职业的薪资待遇也越来越好,很多同学都对相关专业发生了兴趣。贵阳烹饪学校所开设的大厨精英专业就是专门培养优质厨师人才的,下面我们来具体看看。
大厨精英专业介绍
培养目标:
大厨精英专业以培养“强技能、懂经营、善管理”的综合型专用人才为目标。
主要课程:
烹饪概论、烹饪工艺学、大学语文、饭店管理、公共关系学、旅游经济学、人力资源开发与管理、市场营销、会计学、烹饪原料学、餐饮企业管理、筵席设计、烹饪营养学、面点工艺学、西餐知识、计算机基础、财务管理、市场经济学。
就业情况:
大厨精英专业通过设在全国庞大的的就业网络,免费为学生推荐到高档宾馆、酒店就业,就业后学校将实行跟踪服务,若有特殊情况可再次推荐就业。
贵阳烹饪学校建设
这是一所全国性连锁学院,座落于美丽的避暑之都贵阳。学院一直以“汇集天下名菜,培养厨师精英”为办学宗旨;教学上采用理论指导实践,因人施教,因材施教;管理上采用军事化要求,封闭式管理,保障学生在校园内人身安全和学习的专注。
贵阳烹饪学校拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍,对全国各种经典菜系进行研发;一年制、两年制纯技能教育,技能+学历教育,各种短期培训和学员思想素质教育,保障学生成长为专业人才。
贵阳烹饪学校具备丰富的办学经验、先进的教学理念和完善的管理体系,让就读大厨精英专业的同学们能够得到优越的教育教学资源,历年来学校已为社会培养和输送了大量优秀的烹饪人才。