现在许多人都非常偏爱喝茶，需求量大，因此需要茶叶生产加工技术专业人才来生产制作，对这方面有有一定兴趣的同学，就到江口县中等职业学校学习吧

　　培养目标

　　培养德、智、体、美等全面发展，适应经济建设和社会发展，掌握够用的理论知识和较强的专业技能，能从事茶叶生产、加工、审评、销售、茶文化传播等工作的技术应用型专门人才。

　　课程设置

　　植物及植物生理学、茶叶生物化学、微生物学、土壤肥料学、茶树栽培学、茶叶加工学、茶叶审评与检验、茶综合利用、茶叶包装贮运、茶文化等。

　　就业方向

　　到茶叶企业事业单位从事茶叶生产、加工、审评、销售、茶文化传播等工作。

　　以上就是老师对茶叶生产与加工专业的介绍，相信大家对该专业大概有一定的了解了吧。