俗话说得好,“民以食为天”,这也就暗示着人们生活始终是离不开饭店文化的,这也使得饭店酒店服务的发展。如今,各大饭店酒店皆向着现代化、智能化进军,也是代表我们现代社会进步的一大标志,绵阳有开设饭店酒店服务专业的学校,比如四川绵阳旅游学校,今天就来为大家简单介绍一下。
四川绵阳旅游学校地理位置优越,周边教育资源、旅游资源丰富,学校的办学条件好,师资队伍强,教学质量高。学校坚持以市场为导向,坚持“围绕学生办学校。
饭店酒店服务专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论,掌握旅游管理方面的基础知识,掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段,具有外语、计算机、人际沟通等基本技能,能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。
本专业毕业生可从事相关服务业的服务,销售,管理,培训,酒店前厅餐饮、客房工作,也可从事服务师,茶艺师,礼仪师,品酒师,插花师,侍酒师,咖啡师,调酒师,行业培训师等服务与管理岗位。
据了解,该专业的基础课程包括思想道德修养与法律基础,英语,计算机应用基础,语文,马克思主义基本原理概论专业课程有前厅服务与管理,餐饮服务与管理,客房服务与管理,现代饭店营销,饮品知识,形象设计,公关礼仪,形体训练,插花,茶艺,服务心理学,饭店情景英语;实训课程包括酒店服务技能实训,高星级酒店实训,国际旅行社等实训等。
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