每个人应该都有个想要学习做美食的梦想，想要做可口的饭菜给爸妈吃、给朋友吃。成都五月花高级技工学校烹饪专业就是实现我们这个小梦想的地方，在这里有专业的老师给我们教学，先进完善的教学设备供我们练习，让我们可以在短时间内学会做各种美味佳肴，带给我们身边的人一场味觉享受。

　　烹饪专业培养目标

　　培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。

　　烹饪专业主要课程

　　烹饪概论 、烹饪原料学、 烹调工艺学、 烹饪英语、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜单与宴席设计、面点工艺学、菜肴制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、药膳食疗学、现代厨房管理、餐饮管理等。

　　烹饪专业就业方向

　　面向宾馆、星级酒店、连锁酒楼、高级会所等酒店行业，从事面点制作、冷菜制作、营养配膳、西餐制作等岗位的工作及餐饮企业的管理工作。

　　看了上面成都五月花高级技工学校烹饪专业的相关信息，大家对这个专业更加了解了，想要报名的同学快来我们网站联系老师吧。