成都是公认的美食之都，不仅拥有深厚的美食文化底蕴也有发达的餐饮行业。本地的餐饮教育也受到了深刻的影响，有着良好的教育优势，吸引了不少同学的关注。面点作为众多美食下的一个分支品类，也有着经典的传承。有同学就在询问：成都学习面点读什么专业好?这里给大家推荐烹饪专业。
烹饪专业以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，擅长管理、技术全面、具有良好综合素质的专业烹饪人才。具备良好的职业素质和创新理念、优秀的烹饪技术与管理能力。培养能胜任星级宾馆、高级酒店、等餐饮企业的工作需求，具备独立开店能力的人才。
学校开设刀工基础训练、翻锅基础训练、雕刻(花卉：如月季，政瑰等)、慕任原料学烹调技术。冷拼制作、冷菜(以现实冷菜为谁、)雕刻，零雕整雕(如：翅膀、尾羽、喜鹊等热菜(以传统川菜为主)、面点分类和主耍流派、面点原料基础知识、面点制作基本操作技艺等课程。
学生需要系统地掌握烹饪科学理论，具有熟练的烹饪工艺技能，具备一定的餐饮管理知识。毕业时，本专业毕业生能综合运用所学的基本理论与实践技能，达到中级及以上烹调师水平，取得中级及以上烹调师职业资格证书。学生在校期间还可根据需要获得餐饮业职业经理人、营养配餐师、调酒师、面点师和西餐烹调师等多项职业资格证书。
成都学习面点读烹饪专业是不错的选择。在专业学习过程中，不但可以系统专业地学习面点的基础理论知识、制作技术等内容，而且可以学习到更多的其他类别的烹饪知识，完善自身的烹饪知识体系和能力，是一个很不错的专业选择。
